Sammeln von pflanzlichen Gratisgütern

Eine auf ganz Europa verbreitete Heilstaude.
Anzutreffen an Wegrändern, auf Wiesen, Feldern, in alten Kiesgruben, manchmal auch auf Brachflächen oder Bahndämmen.
Ab März kommen die dottergelben Blüten zum Vorschein.
Jeder einzelne Blütenkopf besteht aus einer Vielzahl winziger Einzelblüten.
Huflattich wird bis zu 35 cm hoch.
Seine nach Honig riechenden Blüten werden gesammelt und getrocknet.
Daraus wird ein schleimlösender, hustenreizlindernder Tee zubereitet.
Der Tee schmeckt normal bitter, daher sollte man Ihn mit Honig süßen.
Sehr gerne werden auch Lindenblüten und Holunderblüten beigemengt.
Auf ein Liter heißes Wasser, gibt man drei Suppenlöffel getrocknete Blüten, nach drei bis fünf Minuten, ist der Gesundheitstee trinkfertig.